Alimentation: Gros DANGER de manger cru: 9 aliments à faire cuire IMPÉRATIVEMENT avant de les consommer

L'alimentation crue est-elle conseillée ? Voici les ingrédients qu'il faudra toujours cuire avant de consommer !

Source : Footix montage DR

Manger est l’une des besoins fondamentaux des êtres vivants. Contrairement aux autres êtres, l’homme a appris à cuisiner les aliments avant de les manger. Parfois, on se demande pour avoir une bonne alimentation la nourriture doit-elle être consommé crue ou pas . Pour vous aider à y voir plus claire, notre équipe a effectué quelques recherches là-dessus.

Se méfier des amidons crus !

Les pommes de terre figurent parmi l’alimentation phare à travers le monde. Que l’on adore la purée ou les frites, les pommes de terre restent l’ingrédient principale pour ce genre de menu. Mais on se demande souvent si elles sont comestibles crues.Ce légume dispose d’une sorte d’amidons qui est difficile à absorber pour le corps humain. Cet élément devient par la suite du butyrate. Une substance utilisée à faible dose contre le ballonnement et les maux d’estomac. Ingurgiter à forte dose, celui-ci peut entraîner un sérieux problème au niveau de l’intestin.

Alimentation crue : attention à la farine !
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La farine fait aussi partie intégrante de notre alimentation. Comme la pomme de terre, il s’agit aussi d’un aliment à forte teneur en amidon. Si l’amidon rencontré dans la farine ne pose pas de problème comme dans le cas de la pomme de terre, un autre souci se présente. En effet, la farine contient généralement une bactérie capable de provoquer des diarrhées et des fortes douleurs abdominales. Fort heureusement, elle disparait après une cuisson à 80 degrés. Ainsi, il est formellement à éviter de manger de la farine crue.

Alimentation : toujours cuire les viandes

Si vous décidez de caser la viande rouge dans votre alimentation, il est primordial de connaître que ces produits sont des véritables nids de bactérie. Par la suite, consommer de la viande crue est fortement déconseillé. Ces bactéries pourraient passer de l’animal à votre organisme en un rien de temps. Et ce particulièrement si le produit est mal cuit ou cru. La pandémie de la maladie de vaches folles figure d’ailleurs parmi les exemples tangibles.

Alimentation crue : attention à la viande !
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La viande blanche ne déroge pas à ce règlement côté alimentation. Et ce, que ce soit la viande de porc, le poisson ou les volailles. Ce premier véhicule plusieurs maladies graves dont le célèbre vers intestinaux « ténia ». Ce parasite intestinal se développe généralement chez le porc. Il se transmet lorsqu’on mange de la viande mal cuite.Déguster du poisson cru ou de la viande de volailles crue peut aussi nuire considérablement à la santé. En effet, cela peut entrainer des complications allant jusqu’à la mort.

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